Mobile Kochschule | Private Dining

Fisch, Meeresfrüchte und mehr neu erleben

Galerie

Hier möchte ich Ihnen einen kleinen Einblick in meine Arbeiten geben. Vielleicht inspiriert Sie ja das ein oder andere Bild für Ihren Kochkurs oder Ihr Private Dining.

Steinbeisser mit Kräuterstaub
Steinbeisser mit Kräuterstaub
Koriander Schollenröllchen
Koriander Schollenröllchen
Steinbutt
Steinbutt
Auberginenröllchen mit Thunfisch
Auberginenröllchen mit Thunfisch
Wolfsbarsch mit Räucherlachs Brumble
Wolfsbarsch mit Räucherlachs Crumble
Pochierter Hecht
Pochierter Hecht
Hechtleber Terrine
Hechtleber Terrine
Bachforelle als Mosaik
Bachforellen Mosaik
Aal auf Belugalinsen
Aal auf Belugalinsen
Räucherforellen
Räucherforellen
Gravad Zander
Gravad Zander
Miesmuscheln in Sake Teig
Miesmuscheln in Sake Teig
Seeteufel Lasagne
Seeteufel Lasagne
Gefüllte Calmartuben
Gefüllte Calmartuben
Dorade auf Risotto
Dorade auf Risotto



Bachforelle Frisch gefangene Bachforelle
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